KAGURAZAKA神楽坂
羊サンライズ 神楽坂店
- 神楽坂店のご予約はこちら
-
- 住所
- 〒 162-0828
東京都新宿区袋町2番地
杵屋ビル201
- 電話番号
- 03-6280-8153
※予約はWEB予約フォームから
お願いします。
- 営業時間
- 17:00〜23:00（LO 22:30）
- 定休日
- 毎週土曜と第1・第3日曜、
年始年末、GW、お盆
-
- 席数
- カウンター14席 貸切可 個室無し
- 駐車場
- なし
- 支払方法
- クレジットカード：
VISA / Master /
Diners / AMEX / JCB / NICOS / MUFG
REVIEWお客様の声
そら
16:20 26 Mar 26
出歩くの大好き!
14:41 12 Mar 26
美味しくて絶品のジンギスカンを食べたければ羊sunrise一択です。
麻布にもお店はありますが神楽坂店へ行きました！
カウンター越しにパフォーマンスをしながら臭みもなく上質で絶品のジンギスカンが頂けます。
こんなにサッパリで美味しいジンギスカンは食べたことがなかったので固定概念を覆されました。
部位によってどこの牧場のお肉なのかも教えてくれたり香草やハーブなどと共に食べる串焼きも柔らかくて美味しかったです。
感動したのでまた是非リピートしたいです。
麻布にもお店はありますが神楽坂店へ行きました！
カウンター越しにパフォーマンスをしながら臭みもなく上質で絶品のジンギスカンが頂けます。
こんなにサッパリで美味しいジンギスカンは食べたことがなかったので固定概念を覆されました。
部位によってどこの牧場のお肉なのかも教えてくれたり香草やハーブなどと共に食べる串焼きも柔らかくて美味しかったです。
感動したのでまた是非リピートしたいです。
tokyo tonic
13:46 17 Dec 25
👏👏👏👏👏
S I
03:57 13 Dec 25
国産羊肉を部位・月齢・産地ごとに丁寧に味わえる専門店。どの皿も素材の個性を尊重した仕立てで、羊肉好きにはもちろん、普段あまり羊を食べない方にもおすすめ。北海道せたな産ラム（9ヶ月・サフォーク種）は、ラム特有の若々しい香りがありながらも雑味がないが、ちょっと物足りないので、北海道恵庭産ホゲット（20ヶ月・ポールドーセット種）のほうが、ラムよりも旨味が濃くてこちらがちょうど良かった。ジンギスカンやラムチョップを食べ慣れてるので、スライスの薄さや、1品1品の大きさが物足りなかったし、3人で5万弱というお会計に驚いた。
安岡麻由良
13:20 12 Oct 25
国産羊肉をとても美味しく食べられるお店です🎵
肉はもちろん、野菜もとても美味しいです😊
店員さんも目が利く上、適度に会話をしてくれるので、とても美味しく、楽しいステキな時間を過ごせました！
肉はもちろん、野菜もとても美味しいです😊
店員さんも目が利く上、適度に会話をしてくれるので、とても美味しく、楽しいステキな時間を過ごせました！
lee chan
07:01 30 Sep 25
国産の生羊肉のみを提供している都内のジンギスカン羊SUNRISE！ラムの臭みがなく大人気店、今回は神楽坂店へ。
ラムの臭みが苦手な人でもここなら絶対に食べれるよ！て推したらラムが好きになったという人もいるよ。なんせ鮮度抜群。
そしてカウンターのみで、焼きはすべてスタッフさんが行ってくれるので1番良い状態で食べれるので最高すぎる。パフォーマンスも凄い、気分が上がります。
そんな羊sunrise神楽坂店は東京メトロ神楽坂駅から徒歩5分ほどの位置にあるラム専門店で、アクセスは良好。大人気店でほぼ満席、予約がとりづらいです。訪問の際は事前予約がおすすめです。
お料理は、ホゲットらマトンやラムの個性をしっかりと引き出したどれも丁寧な仕立て。やっぱり臭みはないよね。炭火で焼き上げる羊たちは香ばしい表面でジューシー！噛むほどに広がる旨みが印象的です。たたきも美味しい。
焼き野菜や、ラーメンも頼むべき一品です。
女性同士の食事や家族や大人のデートにもぴったり。少し値段は高めだと思いますが、美味しいので納得。羊の魅力を最大限に感じることができる場所だと思います。
ラムの臭みが苦手な人でもここなら絶対に食べれるよ！て推したらラムが好きになったという人もいるよ。なんせ鮮度抜群。
そしてカウンターのみで、焼きはすべてスタッフさんが行ってくれるので1番良い状態で食べれるので最高すぎる。パフォーマンスも凄い、気分が上がります。
そんな羊sunrise神楽坂店は東京メトロ神楽坂駅から徒歩5分ほどの位置にあるラム専門店で、アクセスは良好。大人気店でほぼ満席、予約がとりづらいです。訪問の際は事前予約がおすすめです。
お料理は、ホゲットらマトンやラムの個性をしっかりと引き出したどれも丁寧な仕立て。やっぱり臭みはないよね。炭火で焼き上げる羊たちは香ばしい表面でジューシー！噛むほどに広がる旨みが印象的です。たたきも美味しい。
焼き野菜や、ラーメンも頼むべき一品です。
女性同士の食事や家族や大人のデートにもぴったり。少し値段は高めだと思いますが、美味しいので納得。羊の魅力を最大限に感じることができる場所だと思います。
Hiroshi Ogi
17:10 27 May 25
国産羊の食べ比べがでして、なおかつ上手い‼️
食べ方も岩塩や、タレ、ニンニクがあり有料だかパクチーもネギや、山葵も用意されている。
下手な焼肉の牛肉を食べるより、遥かに美味しかった。拘りがあるお店だが、押し付ける訳でもないので、自由に楽しめるお店だった。
何度も言うが、焼肉がキツイ年齢の人(自覚あるはず)はこちらの方が絶対におすすめです。
北海道出身の子も、ジンギスカンの常識を覆されたと言っておりました。
食べ方も岩塩や、タレ、ニンニクがあり有料だかパクチーもネギや、山葵も用意されている。
下手な焼肉の牛肉を食べるより、遥かに美味しかった。拘りがあるお店だが、押し付ける訳でもないので、自由に楽しめるお店だった。
何度も言うが、焼肉がキツイ年齢の人(自覚あるはず)はこちらの方が絶対におすすめです。
北海道出身の子も、ジンギスカンの常識を覆されたと言っておりました。
unico
12:22 25 Dec 24
チルドで肉質も良いので、生焼けだとゴムの様な弾力性があり噛み切りにくい。店の人が焼くため通常のジンギスカンと違い焼き加減を調節できません。良い肉なのに少し焼きが足りないのは勿体ない。
よつ
01:17 21 Dec 24
りょーたんまん
08:04 25 Nov 24
ずっと来たかった羊SUNRISE。
国産羊を中心にコース仕立てで提供してもらうことに。
焼き肉全般、焼き加減がわからず困ることが多いため、焼いていただけるのが助かるし安心。
肉が美味いのはもちろん、塩、タレ、薬味の中から組み合わせを教えてくれ、それがまた絶妙で倍くらい美味く感じる。特に苦手だったパクチーがこのお店によって大好きになった。
野菜、串、ラーメン、カレーとどれも◎。
素材そのものの味を活かそうとしている姿勢も好感が持てた。
店員さんの熱量、臨場感と素晴らしく、食体験として非常に素晴らしい時間を過ごすことができた。
国産羊を中心にコース仕立てで提供してもらうことに。
焼き肉全般、焼き加減がわからず困ることが多いため、焼いていただけるのが助かるし安心。
肉が美味いのはもちろん、塩、タレ、薬味の中から組み合わせを教えてくれ、それがまた絶妙で倍くらい美味く感じる。特に苦手だったパクチーがこのお店によって大好きになった。
野菜、串、ラーメン、カレーとどれも◎。
素材そのものの味を活かそうとしている姿勢も好感が持てた。
店員さんの熱量、臨場感と素晴らしく、食体験として非常に素晴らしい時間を過ごすことができた。
にぎにぎ
08:04 25 Nov 24
ずっと来たかった羊SUNRISE。
国産羊を中心にコース仕立てで提供してもらうことに。
焼き肉全般、焼き加減がわからず困ることが多いため、焼いていただけるのが助かるし安心。
肉が美味いのはもちろん、塩、タレ、薬味の中から組み合わせを教えてくれ、それがまた絶妙で倍くらい美味く感じる。特に苦手だったパクチーがこのお店によって大好きになった。
野菜、串、ラーメン、カレーとどれも◎。
素材そのものの味を活かそうとしている姿勢も好感が持てた。
店員さんの熱量、臨場感と素晴らしく、食体験として非常に素晴らしい時間を過ごすことができた。
国産羊を中心にコース仕立てで提供してもらうことに。
焼き肉全般、焼き加減がわからず困ることが多いため、焼いていただけるのが助かるし安心。
肉が美味いのはもちろん、塩、タレ、薬味の中から組み合わせを教えてくれ、それがまた絶妙で倍くらい美味く感じる。特に苦手だったパクチーがこのお店によって大好きになった。
野菜、串、ラーメン、カレーとどれも◎。
素材そのものの味を活かそうとしている姿勢も好感が持てた。
店員さんの熱量、臨場感と素晴らしく、食体験として非常に素晴らしい時間を過ごすことができた。
ぽちみ
04:35 02 Oct 24
羊にハマっていたところ、羊の鉄板焼きがあると聞き
行ってきました…！
オススメでコース風にして頼みました♪
すごく丁寧に店員さんが全種類を説明してくれて、
なんと言ってもどれを食べても味がおいしすぎる…！
ラムは塩で十分なほど美味しい??
でも、その都度おすすめされる薬味をつけて食べるのも
めちゃくちゃ最高でした、、、
そしてでてくる野菜が全部本当にびっくりする程
美味しいんですよ！！！！！
羊の脂を使って焼いたこだわりの野菜がめちゃくちゃ感動しました（ ｉ _ ｉ ）
〆の羊の味噌ラーメンは、羊の脂が入っていて
めちゃくちゃ美味しい！味噌との相性抜群でした◎
羊のスパイスカレーもすごく美味しかった‥！
絶対にまた行きたいです?
行ってきました…！
オススメでコース風にして頼みました♪
すごく丁寧に店員さんが全種類を説明してくれて、
なんと言ってもどれを食べても味がおいしすぎる…！
ラムは塩で十分なほど美味しい??
でも、その都度おすすめされる薬味をつけて食べるのも
めちゃくちゃ最高でした、、、
そしてでてくる野菜が全部本当にびっくりする程
美味しいんですよ！！！！！
羊の脂を使って焼いたこだわりの野菜がめちゃくちゃ感動しました（ ｉ _ ｉ ）
〆の羊の味噌ラーメンは、羊の脂が入っていて
めちゃくちゃ美味しい！味噌との相性抜群でした◎
羊のスパイスカレーもすごく美味しかった‥！
絶対にまた行きたいです?
hokotam1
06:19 28 Jul 24
Mino
10:13 07 Jul 24
落ち着いた店内で、店員さんが丁寧に目の前で炭火で焼いてくれるます。おまかせで注文したが、羊肉はどれも美味しく、再訪したいです。
うくぺん
12:59 12 Jun 24
#羊sunrise で #羊肉 を食べてきた。
総評は、羊肉にあまり慣れてない人向けのお店。
日常的に食べてるような羊好きには物足りないと思う。
私は後者なのでその目線からの感想 。
気になってた羊料理専門店。
羊の種類も国産・外国産、ラム・ホゲット・マトン。
料理も焼き、たたき、串、ラーメン、カレーなど、専門店ならではの豊富さ。
まずは #国産羊のタタキ
腕周りの肉とのこと。
赤身なので歯ごたえがある。風味は弱いなー、クセのない味。
山わさびとみょうがを薬味にする。
続いて焼き。
国産で最もサシ入りだという #岩手県欧州市産ホゲット 。
部位はロース、シンタマ、バラ。
脂身のバラでさえ、よく言えばあっさりクセのない味。
しかし羊好きには力強さが足りない。
タレはかなりしょっぱめ。肉自体があっさり系だからだろうか。
私は塩のほうが好みかもなー、ダイレクトに羊を感じたいから。
玉ねぎの焼き加減を調整してもらえる。
硫化アリル苦手だから助かるー。よく焼いてくださいw
#オーストラリア産マトン
どさんこはマトンを食べて育っている。好物なのだ。
部位は肩ロース。これも弱いなー。
#8ccoコーラ
発酵コーラ？いわゆるクラフトコーラ。
カルダモン、八角、生姜あたりを強く感じる。
なかなか好み。粉が沈むのでマドラーで定期的に混ぜるよろし。
#茨城県土浦産蓮根
穴と並行方向のカット珍しいね。
がりがり食感で甘みも感じる。
天皇家献上用らしい。
#千葉県産春菊
これも羊の油で焼かれて出てくる。
羊肉と合わせればパクチーとはまた違った感じのペアリングを感じられる。
春菊好きとしては塩で食べたいけど、油にまみれてるのでタレがいいかも。
というか肉と合わせるのがメインかも。
#ひつじ串 2種
赤いのは芝蘭（ちーらん）という中華料理屋のスパイスらしい。
クミンと唐辛子がメイン。よくある羊串の味。よき。
黄色いのはオリジナルスパイス。バイマックルなどをっ使ってるらしい。
オレガノ？マジョラム？が強い感じ。若干アリルがいる。
いいねーうまい。肉も脂身あってよき 。
#羊骨味噌ラーメン ハーフ
羊香る味噌スープ、パクチー乗ってる。
初めて食べる味だけど、アリだね、おもしろい。
チャーシューは国産羊の首肉。
このチャーシュー風に味付けした羊肉、初めてだなぁ。
#シープミルクカレー ハーフ
ざらざらスパイシー系。ホールスパイスごろごろいた。
ラーメンほどの目新しさはないかも。
#羊乳アイスクリーム
羊かと言われるとわからない。
まったりなめらか、おいしいミルクアイスである。
好みはオリジナルスパイスの羊串とラーメンかなー。
クセが少なくて万人が食べやすい味なのだけど、
羊好きはそれでは物足りないって感じ。あの獣臭が好きで食べてるからね。
インドカレーはマトン、中東料理は羊選ぶ、スーパーで羊肉買って家で塩焼き。
中華で羊麺、バーでラムの生ハム。
こういう羊好きは少数派だろうし仕方ない。
逆に言えば人に勧めやすくはある。高級店だけど。
15,000円くらい。
店長さんも北海道出身だった。
#東京グルメ #神楽坂グルメ
#肉 #お肉 #羊肉 #羊料理 #羊料理専門店
#羊サンライズ #羊サンライズ神楽坂
#lamb #マトン #mutton #hogget #羊乳 #ジンギスカン
#れんこん #春菊 #羊ラーメン #羊カレー
総評は、羊肉にあまり慣れてない人向けのお店。
日常的に食べてるような羊好きには物足りないと思う。
私は後者なのでその目線からの感想 。
気になってた羊料理専門店。
羊の種類も国産・外国産、ラム・ホゲット・マトン。
料理も焼き、たたき、串、ラーメン、カレーなど、専門店ならではの豊富さ。
まずは #国産羊のタタキ
腕周りの肉とのこと。
赤身なので歯ごたえがある。風味は弱いなー、クセのない味。
山わさびとみょうがを薬味にする。
続いて焼き。
国産で最もサシ入りだという #岩手県欧州市産ホゲット 。
部位はロース、シンタマ、バラ。
脂身のバラでさえ、よく言えばあっさりクセのない味。
しかし羊好きには力強さが足りない。
タレはかなりしょっぱめ。肉自体があっさり系だからだろうか。
私は塩のほうが好みかもなー、ダイレクトに羊を感じたいから。
玉ねぎの焼き加減を調整してもらえる。
硫化アリル苦手だから助かるー。よく焼いてくださいw
#オーストラリア産マトン
どさんこはマトンを食べて育っている。好物なのだ。
部位は肩ロース。これも弱いなー。
#8ccoコーラ
発酵コーラ？いわゆるクラフトコーラ。
カルダモン、八角、生姜あたりを強く感じる。
なかなか好み。粉が沈むのでマドラーで定期的に混ぜるよろし。
#茨城県土浦産蓮根
穴と並行方向のカット珍しいね。
がりがり食感で甘みも感じる。
天皇家献上用らしい。
#千葉県産春菊
これも羊の油で焼かれて出てくる。
羊肉と合わせればパクチーとはまた違った感じのペアリングを感じられる。
春菊好きとしては塩で食べたいけど、油にまみれてるのでタレがいいかも。
というか肉と合わせるのがメインかも。
#ひつじ串 2種
赤いのは芝蘭（ちーらん）という中華料理屋のスパイスらしい。
クミンと唐辛子がメイン。よくある羊串の味。よき。
黄色いのはオリジナルスパイス。バイマックルなどをっ使ってるらしい。
オレガノ？マジョラム？が強い感じ。若干アリルがいる。
いいねーうまい。肉も脂身あってよき 。
#羊骨味噌ラーメン ハーフ
羊香る味噌スープ、パクチー乗ってる。
初めて食べる味だけど、アリだね、おもしろい。
チャーシューは国産羊の首肉。
このチャーシュー風に味付けした羊肉、初めてだなぁ。
#シープミルクカレー ハーフ
ざらざらスパイシー系。ホールスパイスごろごろいた。
ラーメンほどの目新しさはないかも。
#羊乳アイスクリーム
羊かと言われるとわからない。
まったりなめらか、おいしいミルクアイスである。
好みはオリジナルスパイスの羊串とラーメンかなー。
クセが少なくて万人が食べやすい味なのだけど、
羊好きはそれでは物足りないって感じ。あの獣臭が好きで食べてるからね。
インドカレーはマトン、中東料理は羊選ぶ、スーパーで羊肉買って家で塩焼き。
中華で羊麺、バーでラムの生ハム。
こういう羊好きは少数派だろうし仕方ない。
逆に言えば人に勧めやすくはある。高級店だけど。
15,000円くらい。
店長さんも北海道出身だった。
#東京グルメ #神楽坂グルメ
#肉 #お肉 #羊肉 #羊料理 #羊料理専門店
#羊サンライズ #羊サンライズ神楽坂
#lamb #マトン #mutton #hogget #羊乳 #ジンギスカン
#れんこん #春菊 #羊ラーメン #羊カレー
MENUメニュー
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国産羊肉（ラム、ホゲット、マトン）
消費量1％以下の"Made in Japan"の羊肉。
国内最多となる20人以上の羊飼いから仕入れ、それぞれの味わいとストーリーをお楽しみいただけます。
※仕入れにより産地、月齢が変わります。 -
タスマニア産ラム Lamb of Tasmania
羊大国オーストラリアで数々のフードアワードを受賞している「Lamb of Tasmania」を現地から空輸チルドで輸入しています。
広大な大地で育てられた本来のオーストラリア羊肉をご堪能下さい。 -
ニューサウスウェルズ産マトン
かつては"カタクテクサイ"の代表格と言われたマトンも、羊SUNRISEでは本当のマトンの美味しさに出会えます。
やみつきになるワルドさをあなたに！ -
羊肉串
世界一の羊肉消費量を誇るのは中国。
特にこの羊肉串は中国北部の国民食でもあります。
様々なスパイスで異国間溢れる羊肉をお楽しみ頂けます。 -
羊骨味噌ラーメン
国産羊一頭分の羊骨を8時間かけてしっかりと出汁をとり、特製味噌でスープを作りコシのある中太麺で仕上げました。
〆のラーメンとしてお楽しみ下さい。 -
蓮根（茨城県 土浦産）
ジンギスカンには蓮根。
羊SUNRISE以前と以降でジンギスカンを彩る野菜に変化が生まれたのが、この土浦産蓮根。
蓮根生産量日本一を誇る土浦を代表する「野口れんこん」を羊脂で焼き上げます。