About
HITSUJI SUNRISE

羊サンライズとは

生産者と
ともに

牧場へ足を運び、羊の命と向き合う。
生産の現場を知ることが、本物の一皿につながります。

牧場へ足を運び、羊の命と向き合う。生産の現場を知ることが、本物の一皿につながります。

最高の
一皿をつくる

素材の魅力を最大限に引き出し、
お客様の記憶に残る体験をチームでつくります。

素材の魅力を最大限に引き出し、お客様の記憶に残る体験をチームでつくります。

羊肉文化を
広げる

羊肉の価値を伝え、
日本の食文化として広げていくことが使命です。

羊肉の価値を伝え、日本の食文化として広げていくことが使命です。

CAREER PATH

成長の軌跡

店舗が増えれば、
挑戦できる
ポジションも増える。

成長を続ける会社だからこそ、
キャリアも待遇も進化していく。

スタッフ

接客・調理・羊の知識を学び、
プロとしての土台をつくる。

上級スタッフ

専門性を磨き、仲間を支え、
チームの中心になる。

副店長

店舗運営を学び、店長を支えながら、
より良い店づくりを担う。

店長

人を育て、店を育て、
羊SUNRISEのブランドをつくる。

エリアマネージャー

複数店舗を統括し、人と店を育て、
ブランドの成長を牽引する。

本部・事業責任者

新しい店、新しい事業を生み出し、
羊肉文化の未来をつくる。

OUR WORKPLACE
& BENEFITS

働く環境と待遇

勤務地

麻布十番店
神楽坂店
大阪店（年内OPEN予定）

給与

月給30万円～
スキル・経験に応じて
34~38万円
店長年収620万円～
（賞与あり/実績による）

勤務時間

14:00〜23:00
（実働8時間•休憩1時間）

休日休暇

月6～8日／月2回土日休みあり
夏季休暇／GW休暇
年末年始休暇／特別休暇

待遇•福利厚生

社会保険完備／交通費支給
まかないあり／制服付与
生産者訪間／独立支援制度
リファラル制度　など

職種

サービス・ホール
調理・キッチン

日本の羊肉文化を、
一緒につくりませんか。

生産者の想い、羊の命、私たちの技術、
そのすべてをつなぎ、お客様へ伝えていく。
その挑戦を、一緒に楽しみながら
成長していける仲間をお待ちしています。

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