新羊社通信
こんばんは！石川です😄
当店オーナーの関澤が、今月より羊齧協会公式サイト「新羊社通信」で羊レポートを担当することになりました。最初のテーマは「何故、今の羊肉は美味しいの？」日本における羊肉消費量の99%は輸入物ということもあり、今回はオーストラリア羊肉関係者の協力を得て検証を行いました。是非、皆さまご一読頂けると幸いです。
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