入荷

  • 国産羊肉2産地同時入荷!

    北海道上士幌産ラム(ゴーシュ羊牧場) ※9ヶ月齢×サフォーク種 北海道池田産マトン(BOYA FARM) ※9歳7ヶ月齢×サフォーク種 本日も羊SUNRISEでは、国内消費量1%以下の希少な国産羊肉を2種ご用意しております... 続きを読む

  • 北海道上士幌産ラム 入荷

    北海道上士幌産ラム @ゴーシュ羊牧場 (サフォーク種 8ヶ月齢 雌) 昨年11月オープンより希少な羊肉を毎月届けて頂いている、北海道上士幌町のゴーシュ羊牧場よりラムが入荷しました。 羊SUNRISEスタッ... 続きを読む

  • 北海道せたな産マトン 入荷!

    北海道せたな産マトン (よしもりまきば) サフォーク種 48ヶ月齢  せたなより久しぶりのマトン入荷になります! 赤身の色合い、脂付き、見た目で美味しさが伝わる羊肉です。 マトンはL-カルニチ... 続きを読む

  • 北海道上士幌産ラム入荷!

    北海道上士幌産ラム (ゴーシュ羊牧場) 7ヶ月齢 サフォーク系交雑種 ゴーシュ羊牧場より羊SUNRISE入荷としては今季初めてのラム入荷しました。 当店では全ての羊肉をチルドで入荷しています。 ... 続きを読む

  • 山形県庄内産ホゲット入荷

    山形県庄内産ホゲット (羽黒めん羊) ※サフォーク種 17ヶ月齢 国産羊肉は、夏の終わりと共にホゲット入荷も少なくなりますが、羊SUNRISEではまだまだ入荷致します! 今回は山形を代表する緬羊牧場「羽黒め... 続きを読む

  • 北海道足寄産マトン入荷

    北海道足寄産マトン (石田めん羊牧場) ※サウスダウン種 36ヶ月齢 「羊肉の王様」と称されることも多い、サウスダウン種マトン入荷です! 国内での飼養頭数の少ないサウスダウンですが、その上品な味わいは... 続きを読む

  • 北海道上士幌産ホゲット入荷!

    北海道上士幌産ホゲット(サフォーク種 18ヶ月齢 ) ゴーシュ羊牧場産としては今季最後のホゲット入荷しました! 国産羊肉でしか流通せず、ラムとマトンの間の1年間しか呼称されない希少な羊肉として皆様にお... 続きを読む

  • 山形県庄内産ホゲット入荷

    山形県庄内産ホゲット (羽黒緬羊) サフォーク種×15ヶ月齢×雄 地域特産の「だだちゃ豆」を飼料として育ち、その特有の甘みで多くの方々を虜にしてきた山形県庄内産ホゲットの入荷です! 羽黒緬羊の特徴... 続きを読む

  • 入荷情報

    北海道上士幌町産ホゲット (ゴーシュ羊牧場) サフォーク種×17ヶ月齢×雌 夏の始まりと共に仔羊(ラム)の入荷も始まりましたが、羊SUNRISEではまだまだホゲットも入荷しております。 今回は北海道上士... 続きを読む

  • 入荷情報

    本日は北海道の羊飼いの方々から最高の羊肉が届きました!   ①北海道足寄町産ラム(石田めん羊牧場) 9ヶ月齢 雄 サウスダウン種 「羊肉の王様」と讃えられるサウスダウン種。 小柄な羊肉ならではの凝... 続きを読む