北海道上士幌産ラム入荷!

北海道上士幌産ラム

(ゴーシュ羊牧場)

7ヶ月齢 サフォーク系交雑種

ゴーシュ羊牧場より羊SUNRISE入荷としては今季初めてのラム入荷しました。

当店では全ての羊肉をチルドで入荷しています。

羊肉は個体差もありますが、月齢により大きく味わいが変化し、その月々の味わいをお楽しみ頂けるのも当店の特徴でもあります。

今回の上士幌産ラムはラム特有のあっさりとした味わいの中に、しっかりとした脂の甘みを感じることができる一品になります。

様々な羊肉を召し上がって頂き、お好みの産地、月齢、品種を見つけて頂けると幸いです。

麻布十番でジンギスカン鍋を舞台にした「羊肉をめぐる冒険」どうぞお楽しみ下さい!