最新投稿

  • TOKYO DAY OUT

    #掲載情報 https://dayout.tokyobookmark.net/2018-0616-2/   本日アップされた「TOKYO DAY OUT」に羊SUNRISE掲載されました! ライターの中山様とはラムバサダーローンチイベントで出会い、熱い羊話... 続きを読む

  • 最優秀賞

    4〜5月に行われていた「オージービーフ、ラム&ワインフェ ア」の結果発表がオーストラリア大使館であり、皆様のお陰で羊 SUNRISE最優秀賞頂戴しました!   これも期間中、ジンギスカンとワインを皆さ... 続きを読む

  • 恵庭産ホゲット入荷

    #入荷情報 北海道恵庭産ホゲット (えこりん村) 19日に社員研修で伺った恵庭えこりん村よりホゲット入荷しました。 60ha(東京ドーム13個分)有機認証を得た広大な草地で、通年放牧で育てられたポールドー... 続きを読む

  • 羊飼いをめぐる冒険 in 北海道

    19.20日は臨時休業を頂き、北海道研修をしていました。 初日は恵庭市のえこりん村へ。 国内最多1000頭以上の羊を、有機認証を得た広大な草地で育てるえこりん村。 上品で繊細な味わいの秘訣はこの草地にあり... 続きを読む

  • 臨時休業(5/19~5/20)

    臨時休業のお知らせ 5月19日(土)〜5月20(日)の2日間、(社員研修のため)臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承のほどお願い致します。 なお、5月21日(月)より通常営業となり... 続きを読む

  • dancyu掲載

    本日発売のdancyu「羊特集」になっております。 当店も有難いことに食べ比べができるジンギスカン店として掲載されています。 書き手はマッキー牧元師匠ということもあり、当店の特徴やそれぞれの羊肉の味わい... 続きを読む

  • GW休業のお知らせ

    いつも御愛顧賜り誠に有難うございます。 GW期間中は4.5.6日が休業日となります。 7日(月)18:00から通常営業となります。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 #羊SUNRISE #麻布十番 #... 続きを読む

  • 北海道白糠産ホゲット入荷

    #入荷情報 北海道白糠産ホゲット (羊まるごと研究所) 14ヶ月齢 サフォーク種×チェビオット種 オーストラリア関連の報告が続いておりましたが、本日も北海道白糠のひま研さんよりホゲット届いておりま... 続きを読む

  • パスチャーフェッドラム入荷!

    #オーストラリア産パスチャーフェッドラム 2月のラムバサダーオーストラリア視察の際に、味わいや素材として一番興味を惹かれたのがこのパスチャーフェッドラムでした。 直訳すると「放牧羊」ですが、その... 続きを読む

  • LAMBASSADOR

    羊SUNRISE店主、関澤が正式にオージーラムPR大使、通称「ラムバサダー」就任しました! ローンチイベントには100名を越す御来場を頂きました。 現在の日本国内の羊肉消費量はひとりあたり年間200g… オー... 続きを読む

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